Более 19 тысяч школьников Екатеринбурга не получают горячее питание в столовых

Екатеринбург. Более 19 тысяч школьников 5-11 классов Екатеринбурга не получают горячее питание в столовых, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе городского Роспотребнадзора. По данным на конец 2006 года организованное горячее питание в школьных столовых города получали 83 процента учащихся.. Самый низкий охват горячим питанием в средних и старших классах в первом полугодии учебного года зарегистрирован в Орджоникидзевском районе, где в 5-9 классах получали горячее питание 65,7 процентов, а в 10-11 классах – 48,4 процентов учащихся. По данным на 1 марта 2007 года,низкий охват учащихся 5-11 классов - в Железнодорожном и Октябрьском районах г. Екатеринбурга. При проверке городской межведомственной комиссией по питанию школ Орджоникидзевского и Верх-Исетского районов выявлено, что в ряде параллелей средних и старших классов отсутствует горячее питание. Например, в школе № 27 Орджоникидзевского района в 10-х классах получают горячее питание всего несколько учащихся. В школе № 141 Верх-Исетского района отсутствует горячее питание в ряде параллелей средних классов и практически во всех старших классах. В школе № 11 Верх-Исетского района не организовано горячее питание по субботам при высокой учебной нагрузке в эти дни - по 5-6 уроков в старших классах. В некоторых общеобразовательных учреждениях вместо сбора родительских денег на горячее питание допускаются случаи выдачи на дотацию в 3 рубля 70 копеек по стакану сока, который при отсутствии горячего питания вызывает повышенное выделение желудочного сока и оказывает вредное влияние на слизистую оболочку желудка. Кроме того, при контроле школьных столовых выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Среди всех нарушений наиболее распространёнными являются нарушения условий хранения, сроков реализации скоропортящихся продуктов и готовых блюд, требований к обработке столовой посуды и инвентаря, допускаются отступления от рекомендованного 2-х недельного меню, согласованного с органами Роспотребнадзора и нарушения утверждённого ассортимента блюд. По результатам лабораторных исследований готовых блюд на микробиологические показатели в образовательных учреждениях города в 2006 году получено 1,8 процентов неудовлетворительных проб. За выявленные санитарные правонарушения службой Роспотребнадзора на администрации общеобразовательных учреждений в первом полугодии 2006-2007 учебного года наложен 81 штраф на сумму 47 700 рублей. Вероника Мысляева, Европейско-Азиатские новости....