На 30 суток приостановлена эксплуатация хлебопекарни в Мелеузе, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе прокуратуры Башкирии.
Мелеузовской межрайонной прокуратурой по обращениям двух граждан проведена проверка деятельности индивидуального предпринимателя по эксплуатации хлебопекарни. В результате проверки выявлены грубые нарушения требований федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», закона РФ «О защите прав потребителей», Санитарных правил и норм 2.3.4 545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».
У индивидуального предпринимателя отсутствует сертификат соответствия на производимую продукцию, не задействована мукопросеивательная система, продовольственное сырье (мука и соль) хранится в экспедиции совместно с готовой продукцией на полу без подтоварников, отсутствует горячее водоснабжение. Работниками пекарни не пройден медицинский осмотр и гигиеническое обучение, нарушаются правила мытья внутрицехового инвентаря; уборка помещений проводится некачественно, нет дезинфицирующих средств.
Несмотря на неудовлетворительное санитарное состояние, хлебопекарня, в которой производятся хлеб и хлебобулочные изделия, продолжает функционировать, что создает угрозу жизни и здоровью людей.
Мелеузовской межрайонной прокуратурой по результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населению), по которому 17 ноября 2008 года деятельность хлебопекарни приостановлена сроком на 30 суток. Европейско-Азиатские новости.
Мелеузовской межрайонной прокуратурой по обращениям двух граждан проведена проверка деятельности индивидуального предпринимателя по эксплуатации хлебопекарни. В результате проверки выявлены грубые нарушения требований федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», закона РФ «О защите прав потребителей», Санитарных правил и норм 2.3.4 545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».
У индивидуального предпринимателя отсутствует сертификат соответствия на производимую продукцию, не задействована мукопросеивательная система, продовольственное сырье (мука и соль) хранится в экспедиции совместно с готовой продукцией на полу без подтоварников, отсутствует горячее водоснабжение. Работниками пекарни не пройден медицинский осмотр и гигиеническое обучение, нарушаются правила мытья внутрицехового инвентаря; уборка помещений проводится некачественно, нет дезинфицирующих средств.
Несмотря на неудовлетворительное санитарное состояние, хлебопекарня, в которой производятся хлеб и хлебобулочные изделия, продолжает функционировать, что создает угрозу жизни и здоровью людей.
Мелеузовской межрайонной прокуратурой по результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населению), по которому 17 ноября 2008 года деятельность хлебопекарни приостановлена сроком на 30 суток. Европейско-Азиатские новости.
