В центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Солнечный» нарушали нормы организации питания подопечных. Это выяснилось при проведении прокурорской проверки.
«В нарушение санитарных норм в холодильниках отсутствовали термометры, в пищеблоке не оборудована локальная система вытяжной вентиляции, в производственном помещении пищеблока недостаточно кухонного оборудования, продукция в морозильной камере хранится без маркировочных ярлыков с информацией о сроках годности и условий ее хранения», – сообщили в пресс-центре прокуратуры Челябинской области.
Директору детдома и «Уральского комбината питания» внесли представления об устранении нарушений. В итоге виновных привлекли к дисциплинарной ответственности, нарушения были устранены.
Напомним, что жители Челябинска заразились гепатитом А после посещения кафе. Проверка выявила там нарушения. Сотрудников отстранили от работы.
