Свердловская область может полностью обеспечить жителей цельномолочной продукцией, за исключением масла и сыров, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Отметим, что поголовье крупного рогатого скота должно увеличиться до 100 тысяч голов. Будет расти число племенных заводов. К 2012 году увеличится производство мяса птицы до 160 тысяч тонн, сегодня в области производится около 96 тысяч тонн. Благодаря строительству современных свинокомплексов производство свинины к указанному сроку вырастет более чем в два раза и достигнет 50 тысяч тонн. Перед животноводами стоит задача через три года на 80 процентов закрыть внутренний мясной рынок. Для этого придется существенно увеличить производство зерна, которое является основной составляющей кормов.
Кроме того, планируется повышать квалификацию работников предприятий, модернизировать оборудование, повышать производительность труда. Анна Яшкина, Европейско-Азиатские новости.
Отметим, что поголовье крупного рогатого скота должно увеличиться до 100 тысяч голов. Будет расти число племенных заводов. К 2012 году увеличится производство мяса птицы до 160 тысяч тонн, сегодня в области производится около 96 тысяч тонн. Благодаря строительству современных свинокомплексов производство свинины к указанному сроку вырастет более чем в два раза и достигнет 50 тысяч тонн. Перед животноводами стоит задача через три года на 80 процентов закрыть внутренний мясной рынок. Для этого придется существенно увеличить производство зерна, которое является основной составляющей кормов.
Кроме того, планируется повышать квалификацию работников предприятий, модернизировать оборудование, повышать производительность труда. Анна Яшкина, Европейско-Азиатские новости.
