В ноябре на Среднем Урале годовая продовольственная инфляция замедлилась и составила 8,9%. Она по-прежнему остается ниже, чем в среднем по стране – 10,8%. Заметнее всего рост цен затормозился в сегменте плодоовощной продукции, сообщает пресс-служба уральского управления Банка России.
Замедлился рост издержек тепличных хозяйств на отопление, что отразилось на стоимости огурцов и помидоров. Выросли поставки в регион импортных фруктов, в частности, цитрусовых. В результате рост цен на них приостановился, а цены на апельсины и лимоны в ноябре и вовсе оказались ниже, чем годом ранее. Еще одна причина стабилизации цен на фрукты – рост предложения отечественных яблок, которые в этом ноябре продавались дешевле, чем год назад.
Также на уровень продовольственной инфляции положительное влияние оказала динамика цен на сахар и подсолнечное масло – сказались хороший урожай сахарной свеклы и подсолнечника, а также меры господдержки внутреннего рынка.
С другой стороны, животноводы по-прежнему несут большие издержки на корма, упаковку и ветеринарные препараты из-за увеличения мирового спроса и цен на них. В ноябре это привело к ускорению роста цен на колбасу, фарш и консервы. Из-за засухи и снижения урожая зерновых в большинстве уральских регионов продолжили дорожать мука, макароны и кондитерские изделия.
В целом по потребительской корзине, в которую помимо продовольствия входят непродовольственные товары и услуги, годовые темпы инфляции в Свердловской области в ноябре 2021 года составили 8,4%.
Есть новость — поделитесь! Мессенджеры ЕАН для ценной информации
+7 922 143 47 42
