Свердловский заместитель замгубернатора Алексей Шмыков продолжает контролировать наличие и стоимость яиц и курятины в магазинах Екатеринбурге. В этот раз он нагрянул в фирменный магазин «Свердловской птицефабрики».
«Близость производства – это свежесть продуктов и сокращенные сроки их поставки в магазины. Кроме того, это возможность снизить расходы на транспортную логистику, которая тоже входит в себестоимость продукции», - отметил Шмыков. По его словам, сейчас яйцо в магазине стоит от 70 рублей за десяток, а курятина от 200 рублей за килограмм.
Напомним, сегодня президент России Владимир Путин заявил, что дефицит и подорожание куриных яиц в стране связаны с выросшими доходами граждан и, как следствие, увеличившимся потреблением. Президент признал, что в этой ситуации федеральные власти «просто вовремя не сориентировались». На фоне растущего спроса, согласился глава страны, стоило открыть импорт, но в правительстве об этом в нужный момент «не подумали»: «Бум! И цены полетели [вверх]».
С ноября 2023 года о дорожающих куриных яйцах сообщали жители самых разных регионов России. Вместе с ростом цен они жалуются на дефицит продукта: в некоторых магазинах пустуют полки. К ситуации подключились производители из Турции, которые в начале января поставили первую партию яиц в РФ. По данным Минсельхоза, снижение цен произойдет уже в ближайшие недели.