В Сухом Логу (Свердловская область) судебные приставы на время закрыли «Чернышевскую пекарню» из-за обнаруженного там стафилококка. Об этом ЕАН сообщили в пресс-службе регионального ГУФССП.
«Судебные приставы приостановили деятельность пекарни, расположенной по адресу: город Сухой Лог, ул. Горького, д. 3, сроком на 90 суток. Основанием для принятия мер стали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные в ходе проверки», - сообщили в пресс-службе.
По результатам лабораторных исследований в смывах с рук сотрудников, разделочных досок и рабочих поверхностей обнаружены золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки. Согласно журналу учета, последняя дезинфекционная обработка в пекарне проводилась в августе 2025 года.
Выяснилось, что работники пекарни перемещались по производственным помещениям в верхней одежде. Верхняя одежда работников, мобильные телефоны и уборочный инвентарь хранились в непосредственной близости от производственного цеха в помещении, не оборудованном дверями. Также двери туалетной комнаты выходили в производственный цех. Выявили и ряд других нарушений.
Санврачи раскрыли результаты эпидрасследования в кофейнях DUO, где отравились екатеринбуржцы 6 февраля в 15:49
