October 20, 2023, 12:00 PM
Дмитрий Моргулес

Осень, булочка и система. Пятничные моргулесы

Осенью, когда на улице уже прохладно, падают почти последние листья, а те, что еще есть на деревьях и кустах, стремительно пожелтели и покраснели, невероятное удовольствие глядеть в окно, смотреть на проходящих мимо людей и пить теплое капучино со вкусной булочкой.

Я вот к чему. Тут напротив моего дома, в самом центре Челябинска, недавно открылась новая кофейня. В старом здании, там, где когда-то был самый большой в городе магазин «Ткани», в котором еще моя бабушка, когда жива была, покупала новые ткани для штор и ругалась с продавщицами, жмотившими лишний погонный метр (хорошие-то ткани были в жутком дефиците). К счастью, дизайнеры сохранили чудом оставшиеся с советских времен элементы лепнины в стиле еще сталинского ампира и огромные арки, соединяющие одно помещение кофейни с другим.

Выпечка в новом кафе — обалденная. То ли потому что оборудование свежее и дорогое, то ли потому что только открылись и еще не обленились следить за качеством своей продукции (увы, частенько бывает именно так). Треугольнички с вишней, шассоны с яблоком, хачапури с тремя сырами, курники, слойки, эчпочмаки, пирожки, круассаны, сендвичи… И кофе хороший.

И народу пока не столько, что протолкнуться негде. Покупателей хватает, но и столик у окна всегда свободный найдется.

А еще и розетка рядом — и сиди себе, не только пей кофе, кушай булочку, но и работай, пиши про осень, падающие листья и вкусные булочки.

И как-то отходит на второй план все проходящее мимо. Люди, спешащие по проспекту по своим делам. Автомобили и общественный транспорт, разрезающие проезжую часть. Да и новости, к тому же особо хороших в топах новостных лент и агрегаторов почти нет. Сплошной сектор Газа, СВО, ДТП, криминал, изредка перебиваемые сообщениями о выступлениях Владимира Путина и заметками про новые налоги, штрафы, статьи в различных кодексах, банкротства компаний и предпринимателей, очередной глупый проигрыш «Трактора» и так далее и тому подобное.

Радостно, что в Челябинске все больше открывается действительно хороших кафе, ресторанов, кофеен. Где и с обстановкой все в порядке, и с кофе, и с булочками. Потому что отвлекают, хоть и ненадолго, от реальности. 

«Вы как оплачивать будете? — спрашивает миловидная официантка в кафе. — Безналом? Сейчас, система у нас тут новая, поменяли. Как загрузится, и я вам счет принесу, ладно?»

Ну вот, только я достиг нирваны, как и тут про «систему надо менять». С другой стороны, ведь поменяли же! Пусть и в отдельно взятой кофейне...

Комментировать
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации
18+