После заражения 36 человек сальмонеллезом суд закрыл кафе в Челябинской области

В Магнитогорске Челябинской области на два месяца закрыто кафе «Хорошее место». Такое решение принял Ленинский районный суд. Поводом стало массовое заражение клиентов кишечной инфекцией. Ранее 36 посетителей заведения заболели сальмонеллезом, восемь из них – дети.

«В рамках эпидемиологического расследования было установлено, что все случаи заражения имеют общий неустановленный источник и вызваны возбудителем Salmonellaenterica группы С2, которая была выделена методом ПЦР и бактериологическим методом от заболевших, сотрудников и из пищевой продукции. Предполагаемый фактор передачи – готовая кулинарная продукция (шаурма и салаты). Контаминация продукции могла произойти в результате грубого нарушения санитарных норм, которые были выявлены в ходе проверок», – сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.

Возбудитель сальмонеллеза выявили у троих сотрудников кафе. В девяти пробах из заведения нашли отклонение от нормативов. На данный момент все противоэпидемические мероприятия завершены, очаг заражения локализован. За многочисленные санитарно-эпидемиологические нарушения составлены протоколы.

Напомним, что в начале июля несколько жителей Магнитогорска стали жаловаться на заболевание после посещения кафе, где они ели шаурму. Началась доследственная проверка. Ее ход взялась контролировать прокуратура.