ПЕРВЫЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРНИР ПО СКОРОСТНОЙ РАЗДЕЛКЕ РЫБЫ ПРОЙДЕТ 9 ФЕВРАЛЯ В ХАНТЫ-МАНСИЙСКЕ ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ

ХАНТЫ-МАНСИЙСК, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА. Первый международный турнир по скоростной разделке рыбы пройдет 9 февраля в Ханты-Мансийске Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, сообщили в пресс-службе администрации города. Мероприятие посвящено 300-летию с момента появления сибирской забавы калташ - скоростной разделке рыбы. В середине 18 века так забавлялись ямщики и рыбопромышленники. В турнире примут участие команды из России, Турции, США и Украины. Судейство будут осуществлять представители коренных народов Севера и шеф повар одного из развлекательных комплексов Ханты-Мансийска. Каждая команда должна состоять из четырех человек. Состязание состоит из двух туров. В первом команды должны разделать и нарезать рыбу, во втором - оформить. Имена победителей турнира станут известны сразу же после дегустации представленных блюд. ЕВРОПЕЙСКО-АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ...