В Сибири за полтора месяца до Нового года наблюдается стремительное подорожание красной икры. Стоимость этого популярного деликатеса достигла рекордных значений.
В супермаркетах цена красной икры колеблется в пределах 7-8 тыс. рублей за килограмм, пишет «Сiбдепо». Но на рынках стоимость ее может достигать 15 тыс. рублей.
Среди разновидностей красной икры самой дорогой стала икра чавычи, которая стоит от 15 200 рублей за килограмм. Икра нерки продается по цене от 11 250 рублей за килограмм, а икра горбуши — от 10 500 рублей.
Предложение красной икры на российском рынке в этом году будет гораздо меньше, чем в прошлом, а цена на нее вырастет, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в сентябре. «Рынок определится с точки зрения ценообразования, но, конечно, предложения гораздо меньше будут в этом году», - заявил Илья Шестаков на Международном рыбопромышленном форуме.
Предложение красной икры на российском рынке в этом году будет гораздо меньше, чем в прошлом, а цена на нее вырастет, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в сентябре. «Рынок определится с точки зрения ценообразования, но, конечно, предложения гораздо меньше будут в этом году», - заявил Илья Шестаков на Международном рыбопромышленном форуме.
Что будет с ценами на красную икру к Новому году 8 октября 2024 в 15:06
