В России нет предпосылок для перебоев с продуктами питания, как это ранее произошло с яйцами и сливочным маслом. Об этом заявил в интервью NEWS.ru председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.
«Несмотря на объективный рост издержек, а также влияние высокой ключевой ставки на затраты производителей, сейчас стоимость куриных яиц в сетевой рознице ниже, чем была год назад, и предпосылок к повторению сценария с ценовым ралли 2023 года мы не видим», — сказал Караваев.
ЕАН писал, что в текущем году лидерами подорожания в Свердловской области стали картофель и сливочное масло. Согласно Свердловскстату, за последний год цены на молочную продукцию в регионе выросли более чем на 20%. Некоторые местные производители на время приостановили отгрузку сливочного масла в торговые сети в связи с дефицитом молока в регионе. Для стабилизации цен с местными производителями молока была достигнута договоренность о приоритетности отгрузки продукции свердловским переработчикам.
Добавим, что в прошлом году в Госдуме объяснили сверхдоходами ажиотажный рост цен на яйца. Однако в Банке России впоследствии отметили, что это обусловлено увеличением объема выпуска вакцин от COVID, для которых потребовалась отечественная продукция.
Экономист предупредил о перебоях с продовольствием в 2025 году19 декабря 2024 в 13:00