Продовольственная инфляция в Свердловской области в годовом выражении составила 20,6% по итогам апреля 2022 года. Как сообщает пресс-служба Уральского ГУ Банка России, в марте 2022 года темпы роста цен составили 17,4%.
По словам экономиста учреждения Анны Савулиди, лидерами подорожания стали молоко, сыр и мясопродукты. Эксперт объяснила это возросшими расходами аграриев на импортные корма и кормовые добавки.
«В животноводстве увеличились затраты на импортные корма и кормовые добавки. Переработчики сельскохозяйственной продукции сообщают об удорожании комплектующих и запчастей для производственного оборудования, а также пищевых добавок и упаковки», — отмечает Саввулиди.
При этом в Уральском ГУ Банка России зафиксировали замедление роста цен на овощи, фрукты и сахар.
Ранее ЕАН писал, что Свердловская область впервые за несколько десятков лет добилась профицита молока. Как рассказал владелец небольшого молочного хозяйства «Семухино» в Красноуфимском городском округе Дмитрий Дегтянников, избыток продукта аграрии начали сбывать в регионы, которые в прошлом году сильно пострадали от засухи.